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パクチーに合うカオマンガイの簡単なつくり方

こんにちは!やまけん(@yama_architect)です。

パクチー大好きなんです。理由は、あの癖のある味です。

なので、パクチーにある料理を常に探しています。今回は『カオマンガイ』です。とはいえ、もはやメインは『カオマンガイ』ではなくて、パクチーなんですけどめ。

パクチーを食べたいから『カオマンガイ』をつくるといったところ。

用意するのは次のものだけです。

カオマンガイ

・鳥もも肉
※めんどくさい方は切ってあるものでOK
・パクチー
・レモン
・トマト

それから、重要なのがカオマンガイの手作りキットです。

無印良品から販売しているこちらの商品です。

これだけです。なんといっても無印良品のカオマンガイ手作りキットさえあれば、すぐにできます。(厳密には、炊飯器が必要)

でもって、パクチーにめちゃくちゃあって美味いです。美容と健康に良い食品しか使ってませんので、肌質を整えるのにも効果があるんじゃないかと思います。

とにかく、料理が簡単で美味いのでおすすめです。

ということで今回の記事は以上です。






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ABOUT US
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YamaKen都市計画(まちづくり)を通じて都市を美しくしたい人
【資格】一級建築士、一級建築基準適合判定資格者、宅建士など 【実績・現在】元国と地方自治の役人:建築行政・都市計画行政・公共交通行政・まちづくりなどを10年以上経験 / 現在は、地元でまちづくり会社を運営し、都市に関わるコンサルタントや住宅設計、執筆活動を行っています。