こんにちは!やまけん(@yama_architect)です。
パクチー大好きなんです。理由は、あの癖のある味です。
なので、パクチーにある料理を常に探しています。今回は『カオマンガイ』です。とはいえ、もはやメインは『カオマンガイ』ではなくて、パクチーなんですけどめ。
パクチーを食べたいから『カオマンガイ』をつくるといったところ。
用意するのは次のものだけです。
カオマンガイ
それから、重要なのがカオマンガイの手作りキットです。
無印良品から販売しているこちらの商品です。
これだけです。なんといっても無印良品のカオマンガイ手作りキットさえあれば、すぐにできます。(厳密には、炊飯器が必要)
でもって、パクチーにめちゃくちゃあって美味いです。美容と健康に良い食品しか使ってませんので、肌質を整えるのにも効果があるんじゃないかと思います。
とにかく、料理が簡単で美味いのでおすすめです。
ということで今回の記事は以上です。
・鳥もも肉
※めんどくさい方は切ってあるものでOK
・パクチー
・レモン
・トマト