こんにちは。山好き建築士です!!
久々に仙台に行く機会があったので、牛タンを食べてきました。
震災のときは、仙台で暮らしていて、とても大変な思いをしましたが、ここまでにいつもの仙台に戻っているのを見ると、なんとも感慨深いものがあります。
仙台といえば、観光客の方は必ずと言っていいほど牛タンを食べると思います。
メジャーなところといえば、”利久”や”伊達の牛たん本舗”ですかね。
どちらも美味しいですし、観光やビジネスで仙台に来たら食べて損はないです。
これらの店舗は駅や駅近にもあるので、キャリーバックを持ったビジネス客には便利だし、私も、仙台にいたころは、たまに仕事帰りなどに、贅沢をしていたファンの一人です。
ですが、たまに、国分町方面に行く用事がある時は、必ず立ち寄る老舗の牛たん店があります。
それが、「旨味太助」です。
文句無しにうまいです!!
あえて味を表現するとすれば、”柔らかさと適度な歯ごたえの両方を味わえて”、さらに満足する肉厚と塩加減・・・抽象的なことをいえば”武骨な味”といったところでしょうか。
写真は、牛たん定食5枚です。女性は4枚、男性は5枚以上がちょうど良いかもしれません。
仙台駅から地下鉄でも行くこともできますが、駅から歩いて遅くても15分程度で行ける距離なので、徒歩をオススメします。
なお、回転率が高いので、並んだとしても早く入れると思います。
途中、京都王将という魅力的なお店もありますが、京都王将がある都市に住んでいる人は目移りしないはず・・・笑
🔻場所はこちらです。
仙台市役所や国分町方面まで足を運んでみてください。美味しい牛たんが待っています♫
ちなみに、仙台に遠くて行けない方は、”利久”さんですと、Amazonでも購入することができます!! 家のホットプレートかフライパンで焼いて、味噌かレモン味、それに、辛子味噌南蛮を付けて食べると最高にうまいです。
焼肉屋に行くよりも、家でゆっくりできるので、おすすめです。